오늘은 비타민 K2에 대해서 알아보려고 합니다. 비타민이 점점 우리 몸에 좋은 영양제로 알려져 있으면서 디테일한 내용들이 많이 들려오고 있습니다. 그럼 지금부터 비타민 K2 효능과 기능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
1. 비타민 K2란?
– 비타민K에는 비타민 K1과 K2로 나누어지는데요, 비타민 K1는 혈액 응고에 관여하는 기능을 하는데, 비타민 K2는 칼슘을 뼈로 보내주고 석회화를 예방하는 기능을 합니다.
– 석회화 예방을 하는 비타민 K2는 그래서 보통 비타민D와 칼슘제를 먹을 때 같이 복용하면 좋은 영양제로 알려져 있습니다.
2. 비타민 K1, K2가 들어있는 음식은?
– 비타민 K1는 브로콜리, 시금치, 양배추 등 녹색 채소류에 많이 들어있습니다
– 비타민 K2는 유제품(달걀, 우유, 버터, 치즈 등), 고기, 발효 식품(발효된 콩 등을 활용한 낫또, 청국장 등)
3. 비타민 K2의 구조는?
– 체인의 이중결합의 개수에 따라 개수를 표현하는 식으로 정해집니다.
가. MK-4(체인의 이중 결합의 개수가 4개) : 몸에서 지속 시간이 길어서 소량만 섭취해도 효과가 좋습니다.
나. MK-7(체인의 이중 결합의 개수가 7개) : 몸에서 지속 시간이 짧아 더 많은 양을 섭취해야 합니다.
※ 보통 우리가 먹는 비타민 K2의 구조는 MK-4 또는 MK-7입니다.
※ MK-4는 성인병 예방과 호르몬 정상화 등에 좋고, MK-7는 칼슘의 정상 대사, 골다공증에 좀 더 좋다는 데이터들이 있다고 합니다.
4. 비타민 K2의 작용 기능
– 비타민 K2의 주요 작용 기능은 혈액, 조직 내 칼슘을 뼈로 보내주는 것입니다.
– MGP라는 단백질의 발현을 활성화시켜 줍니다.
○ MGP라는 단백질은 우리 몸 곳곳에 혈관이나 조직등에 존재합니다. 이 단백질이 발현되면 혈관이나 조직 내에 있는 칼슘이 침착 되지 못하도록 방어하는 기능을 합니다.
– 오스테오칼신이라는 호르몬을 활성화시켜 줍니다.
○ 오스테오칼신은 뼈를 만드는 세포에서 분비가 되는데 혈관에 있는 칼슘을 뼈로 가져오는 역할을 합니다.
– 또한 비타민 K2는 인슐린 저항성을 개선 시키고 인슐린 분비를 정상화시켜 주는 것으로 알려져 있습니다.
5. 비타민 K2의 효능은?
-골다공증을 예방할 수 있습니다.
– 심혈관질환을 예방할 수 있습니다.
– 신장, 요로결석도 예방되는 것으로 알려져 있습니다.
– 치주 질환 예방할 수 있습니다.
– 성인병을 예방할 수 있습니다.
– 유전 발현 정상화, 호르몬 정상화, 항암 작용 등이 있습니다.
지금까지 비타민 K2에 대해서 알아봤는데요, 우리는 비타민 하면 비타민 B, 비타민 C 이런 종류를 쉽게 접했었지 비타민 K2는 생소할 수 있다고 생각이 듭니다. 비타민 K2를 알아볼수록 우리 몸을 유익하게 만드는 기능을 많이 하여 꼭 필요하다는 생각이 드네요. 감사합니다.